خانواده:   Acipenseridae (تاس ماهیان)  

نام علمی : Acipenser Persicus

نام انگلیسی  :persian or kura sturgeon    

نام فارسی:  تاس ماهی ایرانی ، قره برون یا آسترای

مشخصات ظاهری:

بدن کشیده باریک و از قسمت سر به دم باریکتر می‌شود طویل و کوچک بودن سر و تا حدودی باریک بودن پوزه از مشخصات دیگز آن است.طول بدن تاس ماهی ایرانی بین 140 تا 160 سانتیمتر و وزن آن بین 16 تا 80 کیلو گرم در طبیعت می باشد. حداکثر وزن صید شده 160 کیلو گرم با بیش از 2 متر طول بوده است. نوع باله دمی هتروسرک  و نوع فلس گانوئیدی است. دندان زیرین عرضی متحرک است ماهیان بالغ فاقد دندان روی فکین بوده اما در نوزادان وجود دارد . تعداد صفحات استخوان پشت این ماهی ۱۴-۵ عدد و جانبی ۴۲-۲۱ عدد و شکمی ۱۷-۱۴ عدد می‌باشد. بین برجستگی‌های استخوان پشتی و جانبی صفحات درشت ستاره‌ای شکلی پراکنده اند ۵ ردیف مهره‌های استخوانی شکل در آن دیده می‌شود.

پراکنش:

قره برون پراکنش وسیعی را در کلیه مناطق دریایی خزر و حوزه آبریز آن دارد. این ماهی نسبت به چالباش آبهای گرم تر را ترجیح می دهد و در فصل بهار تراکم آن در سواحل ایران زیاد می شود. قره برون در رودخانه سپید رود از مصب تا سد سنگر یافت می‌شود وتاس ماهی ایران مخصوص سواحل جنوبی دریاچه خزر است ودر قسمتهای شمالی آن بندرت یافت می‌شود.

تغذیه:

نمونه‌های نابالغ از سخت پوستان (gammarids) حشرات آبزی (chironomid) کرمها (polycheats , oligocheats) و نمونه های بالغ وبزرگ از ماهیانی مانند کیلکا (clopenoella) گاو ماهیان (benthophilus) ..

تولید مثل:

ماده­ها در سن 18-12 سال و نرها در سن 15-8 سال به سن بلوغ می­رسند. دوره تولیدمثلی این گونه در رودخانه ولگا از خرداد تا مرداد با درجه حرارت آب 25-16 درجه سانتی­گراد (28) و در رودخانه­ای در گرجستان در خرداد­ماه با درجه­حرارت 6/23- 17 درجه سانتی­گراد می­باشد.

بهترین روش صید ورزشی:

تکنیکهای انتظاری  (ریسه های کف خواب).

بهترین طعمه ها برای صید:

انواع ماهیهای ساکن در سواحل دریای خزر ( کولمه ، شگ ماهیان،گاو ماهی ، شیشه ماهی ، کاراس)

بهترین زمان صید ورزشی :

بهترین فصل صید ماهی قره برون بعد از تخمریزی در رودخانه ها اواخر مرداد ماه  تا اواسط شهریورماه و در دریای خزر در عمق بالای 6 متر و با قایق اواسط شهریورماه تا اواخرآبان ماه می باشد .