ماهی سوف معمولی، سوف سفید، اسبک

ماهی سوف معمولی، سوف سفید، اسبک

ماهی سوف معمولی، سوف سفید، اسبک (710375)

خانواده : (سوف ماهیان)   Percidae

نام علمي : Lucioperca

نام انگلیسی: Zander- Perch  Pike – walleye

نام فارسی: ماهی سوف معمولی،  سوف سفید، اسبک

مشخصات ظاهری:

ماهی سوف دارای بدنی کشیده و باریک ، رنگ پشت بدن سیاه متمایل به خاکستری بوده که طی دوران رشد دارای8 الی 12 نوار راه راه قهوه ای متمایل به سیاه است که بمرور و افزایش سن ناپدید میشوند.دارای دو باله پشتی است که 13 تا 20 خار و 18 تا24 شعاع نرم  و باله مخرجی 2 تا 3 خار و 10 تا 14 شعاع نرم دارد.45 تا 47 مهره در ستون فقرات دارد و دارای دو دندان سگ سان در جلوی آرواره بوده و فلسها بصورت شانه و دارای 80 تا 97 فلس روی خط جانبی است.خارهای آبششی روی اولین کمان دارای 13 تا 15 خار بوده و حداکثر طول گزارش 100 سانتی متر و بیشترین وزن 25 کیلوگرم به ثبت رسیده است (در سال 1960 در دریاچه  اولد هیکوری ) و در شرایط محیطی ایده آل تا 29 سال عمر میکند.

پراکنش:

ماهی سوف در ایران دارای دوفرم ساکن در آب شیرین و فرم مهاجر(ساکن در لب شور و مهاجر به آب شیرین) می باشد و فرم ساکن آب شیرین در اکثر سواحل جنوبی دریای خزر مشاهده می شود و بخصوص در جنوب غربی تراکم بیشتری دارد و پس از انتقال فرم ساکن در آب شیرین به سد ارس اینک رود ارس یکی از مهمترین اکوسیستمهای پویای ماهی سوف در ایران بشمار می رود و این ماهی با تکثیر مصنوعی در بیشتر سد های آذربایجان شرقی و غربی قابل رویت است. همچنین در سدهای هفت برم استان فارس و سد گلپایگان هم این ماهی بصورت مصنوعی تکثیر داده شده است.

تغذیه:

ماهی سوف در دوران لاروی و نوزادی از زئوپلانکتونها و لارو حشرات و بعد از رشد به طول 3 سانتیمتر از ماهی های کوچکتر از خود(ماهی مرواردید،کلمه،شیشه ماهی،کاراس، سیم)، حشرات آبزی ،لارو سنجاقک، لارو خرچنگ دراز آب شیرین  و میگوها تغذیه میکند.این ماهی همانند اردک ماهی، هم نوع خوار نیز می باشد .

تولید مثل:

در ماههاي مارس (فروردين) و آوريل (ارديبهشت) وقتيکه دماي آب به 6  تا 10 درجه سانتيگراد مي رسد ماهيهاي نر و ماده تدارکات تخم ريزي را فراهم مي کنند. ماهيهاي نر در مدت سه سال و ماهيهاي ماده ظرف يکسال بالغ مي شوند. ماهي سوف تخمهاي زرد کمرنگ خود را بصورت انبوه بر روي گياهان ، ماسه و سنگها مي ريزد. زمانيکه موقعيت تخم ريزي مناسبي را مي يابد آنجا خانه اوست و بيدرنگ در آنجا تخم ريزي مي کنند. ماده ها بين 100000 تا 1850000 تخم مي گذارند. قطر اين تخمها در حدود 1.6 ميليمتر است. تخمها چسبناک هستند و در کف آب به يکديگر مي چسبند. همچنين برروي گياهان آبزي که بوسيله ماهي نر تميز شده است تخم ريزي مي کنند. ماهي نر از تخمهاي ته نشين شده پاسداري مي نمايد و آنها را جابجا ميکند تا تخمها بعد از 5 تا 10 روز به بچه ماهي تبديل شوند سپس از محتويات درون کيسه ها تغذيه مي کنند تا رشد نمايند. نوزاد ها تا رشد بطول 30 میلی متراز پلنکتون ها تغذیه میکنند و بعد از آن از بی مهرگان کوچک ، تخم و لارو حشرات کوچک و تخم يا نوزادان ماهي هاي ديگر تغذيه مي نمايند و پس از اينکه به طول ۵ سانتيمتر رسيدند به تعقیبهای کوتاه و شکار می پردازند.

بهترین روش صید ورزشی:

اولویت اول اسپینینگ و جیگینگ با انواع طعمه های مصنوعی و اولویت دوم تکنیکهای انتظاری .

بهترین طعمه ها برای صید:

انواع بچه ماهی (کولمه، کولی ها ، مروارید ماهی،شیشه ماهی، کاراس و گلدفیش) و کرم خاکی.

بهترین زمان صید ورزشی :

بهترین فصل صید ماهی سوف در رودخانه ها و تالابها اواسط اردیبهشت ماه تا اواسط خرداد ماه و اواسط شهریورماه تا اواخرآذر ماه می باشد .

سه گونه ماهی سوف درایران و حوزه دریای خزر جنوبی وجود دارد :

1. سوف سفيد (Sander lucioperca)

2. سوف حاجي طرخان (Perca fluviatilis)

3. سوف دريايي (Sander marinum)